開胃豆腐絲的做法 👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳：營養豐富之開胃豆腐絲 開胃豆腐絲怎麼做

“❤：豆製品營養豐富

​❀：豆製品是指用黃豆作原料，經加工製成的各種製品，其種類很多，如豆漿、豆腐、豆腐乾等。黃豆營養豐富，經過加工製成的豆製品，蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆，其被吸收率因此大大提高，可達到90％～94％。這樣，豆製品的營養價值比黃豆更高，是營養十分豐富的食物。豆製品不僅營養豐富，易於消化，而且價廉，食用方便，是幼兒理想的輔食品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

開胃豆腐絲的做法步驟

• 1、豆腐絲切好備用。

• 2、放入切好的黃瓜絲。

• 3、放入切好的蔥絲。

• 4、依次放入米醋，白糖，鹽，香油拌勻。

• 5、叮叮叮，開胃小菜，營養豐富。

小竅門

仙草心經
❤️：豆腐絲有鹹味，鹽務必適量，不要太鹹。