涼拌雞蛋豆腐怎麼做,涼拌雞蛋豆腐的做法 香飄網 冷盤 9.52K 大中小設定文字大小 “哈哈有點像日本豆腐,特別嫩簡單健康營養豐富,是夏天了不錯的選擇。” 食材明細主料豆漿 (240克)輔料雞蛋 (4個)微辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌雞蛋豆腐的做法步驟1、泡上一宿的黃豆2、用料理機打成豆漿,過濾。3、雞蛋打撒過濾4、放一起攪拌均勻,去浮沫5、上鍋整10分鐘,燜一會,完全涼了,用刀華成小方塊6、調個汁,辣椒油,鮮醬油,少量的鹽,醋少量小蔥適量7、切塊用產刀,輕輕的移到盤裡8、撒上調好的汁,到在上面完美9、成品好漂亮10、吃的時候得用勺,太嫩了小竅門買的豆漿也可以。 TAG標籤:涼拌雞蛋豆腐 涼拌雞蛋豆腐的家常做法 涼拌雞蛋豆腐的做法 雞蛋 涼拌雞蛋豆腐怎麼做 涼拌 涼拌雞蛋豆腐的最正宗做法 涼拌雞蛋豆腐怎麼做好吃 涼拌雞蛋豆腐的做法步驟 豆腐 #