豇豆拌茄子怎麼做,豇豆拌茄子的做法 香飄網 冷盤 1.2W 大中小設定文字大小 食材明細主料豇豆 (適量)茄子 (1個)輔料大蒜 (適量)蔥 (適量)幹辣椒 (適量)配料鹽 (適量)白糖 (適量)香醋 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上鍋蒸到茄子用筷子按上去了發軟既可3、把蒜、蔥、幹辣椒切沫,放入鹽、醋、生抽、白糖、雞精拌均後,燒花椒油波一下,油一波立刻用東西蓋住2、3秒鐘在取開,(加入一點涼開水,)這樣油波的味道就更香了4、茄子放涼後,用紗布捏一下水,但不要捏的太乾5、把茄子手撕成大條放入豇豆中拌均就好了 TAG標籤:豇豆拌茄子的家常做法 豇豆拌茄子的做法步驟 豇豆拌茄子 豇豆拌茄子的最正宗做法 茄子 豇豆拌茄子怎麼做好吃 豇豆拌茄子的做法 豇豆 豇豆拌茄子怎麼做 #