冷盤

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蘸水木耳怎麼做,蘸水木耳的做法

蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做

食材明細

主料
  • 幹木耳 (50g)
  • 小米辣 (2個)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 洋蔥 (1/4個)
  • 小蔥 (適量)
輔料
  • 醬油 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 白糖 (0.5勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘸水木耳的做法步驟

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第2張

    1、木耳用水泡發。

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第3張

    2、洗乾淨,用開水汆一下,瀝乾水份備用。

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第4張

    3、大蒜、小米辣、洋蔥、小蔥切成末。

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第5張

    4、放入容器中,加入所有輔料。

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻,蘸水就做好了。

  • 蘸水木耳的做法 蘸水木耳怎麼做 第7張

    6、吃時用木耳蘸著蘸水吃,微辣,爽口