滷豆腐絲怎麼做，滷豆腐絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷豆腐絲的做法步驟

• 1、豆腐皮

• 2、豆腐皮切絲

• 3、鍋時倒時清水燒開

• 4、鍋內放進滷藥及鹽，雞精煮1小時左右，再放進切好的豆腐皮燒開後放置1天

• 5、想吃時撈出滷好的豆腐皮拌上調料即成。調料根椐自已的口味調製。