茄子饅頭怎麼做，茄子饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄子饅頭的做法步驟

• 1、按比例和麵。

• 2、紫色麵糰分成小劑子，搓成茄子形狀。

• 3、綠色麵糰擀成餅，用模型按出葉子。

• 4、葉子蓋在茄子上，醒發至兩倍大，上鍋蒸20分鐘，關火後燜五分鐘。

• 5、開吃。