雞蛋寬心面怎麼做,雞蛋寬心面的做法 香飄網 麵條 2.75W 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (500g)雞蛋 (3個)輔料鹽 (1匙)油菜 (一顆)油 (2匙)蔥 (一顆)生抽 (一匙)十三香 (1匙)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋寬心面的做法步驟1、麵粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水,鹽,在麵粉的一半上調成麵糊。4、然後再和其餘的麵粉攪拌均勻揉成光滑的麵糰。靜置10分鐘。5、靜置好的麵糰。6、杆成薄面皮。7、杆成的麵皮。8、像疊扇子一樣把麵皮疊好。9、刀切面皮,自己想要多寬就切多寬。10、切好的麵條。11、切好的麵條。12、鍋內燒熱加油放蔥爆香,加水加所備調料,待水燒開放麵條煮熟,出鍋。小竅門1、麵糰一定要和的硬一點。這樣杆好的麵條不易粘連。 TAG標籤:雞蛋寬心面的做法 寬心 雞蛋寬心面的做法步驟 雞蛋 雞蛋寬心面的家常做法 雞蛋寬心面 雞蛋寬心面怎麼做 雞蛋寬心面的最正宗做法 雞蛋寬心面怎麼做好吃 #