麻辣羊肉怎麼做,麻辣羊肉的做法 香飄網 熱菜 6.46K 大中小設定文字大小 食材明細主料羊肉 (適量)輔料花椒 (適量)乾紅辣椒 (適量)蔥 (適量)冰糖 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)麻辣羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後放入姜蔥、幹辣椒和花椒放入鍋中翻炒乾煸(羊肉有點肥所以沒有放油)。2、煸炒至羊肉焦黃後放入料酒、鹽、生抽、老抽和冰糖。3、翻炒均勻後放入適量水。4、大火燒開轉小火燜至羊肉軟爛入味。5、收汁。6、裝盤。小竅門花椒和辣椒要多一些,才能凸顯麻辣味的口感 TAG標籤:麻辣羊肉的最正宗做法 麻辣羊肉的做法步驟 麻辣羊肉的做法 麻辣羊肉怎麼做 麻辣羊肉怎麼做好吃 麻辣羊肉的家常做法 羊肉 麻辣羊肉 麻辣 #