清燉南瓜的做法 保護腸道好消化,吃了還能長高,家裡寶寶超愛吃的清燉南瓜!! 清燉南瓜怎麼做
“這道清蒸南瓜的口感沙甜,是小朋友們喜歡的甜甜的味道。這個甜甜的味道媽媽們請放心,這是南瓜自己帶有的清甜,並沒有什麼新增劑,純天然無公害。南瓜中含有果膠,可以調節胃裡的食物吸收速率,使人體對糖類的吸收速率減慢,還可以使血膽固醇濃度降低。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清燉南瓜的做法步驟
1、準備好所需要的食材。
2、首先將將南瓜切成小塊,再蒜瓣切成蒜片,姜切成薑絲,放入碗中備用。
3、在鍋中放入10克的食用油,然後將切好的蒜片和薑絲放入鍋中,略微翻炒,使其煸出香味。
4、再將之前切好的南瓜放入鍋中,進行翻炒。
5、翻炒過後,再往鍋中倒入適量的清水。往鍋中加入調料:2克的白砂糖、2克鹽、10克的生抽。
6、然後燜煮5分鐘左右即可出鍋。
7、盛出裝盤即可,再往上面撒一些蔥花加以裝飾。
小竅門
一:首先看南瓜的表面紋路,表面紋路越清晰越好。
二:用手拍南瓜,如果發出的聲音比較悶,說明這個南瓜比較成熟,這樣的南瓜會比較甜。