雙椒豆豉蒸豆腐怎麼做，雙椒豆豉蒸豆腐的做法

“家庭版簡易做法，蒸制更健康。無難度，0失敗。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、紅泡椒，黃泡椒，洋蔥分別切末，內酯豆腐切片分兩排碼好。

• 3、將紅、黃泡椒末與豆豉均勻鋪在豆腐上

• 4、入蒸鍋蒸制1分鐘

• 5、撒上洋蔥末，淋上燒熱的食用油即可。

小竅門

1.陽江豆豉已調味，因此無需再用其他調味料。
2.為保持豆腐鮮嫩，蒸制時間不宜長。
3.淋熱油是關鍵，能極大激發菜餚的美味。
4.無洋蔥可以換成青蔥；不能吃辣，可不加泡椒。