泡椒豆腐怎麼做,泡椒豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.59W 大中小設定文字大小 “此菜微辣、微酸、下飯。” 食材明細主料南豆腐 (500克)輔料泡椒 (適量)姜 (適量)食鹽 (適量)水澱粉 (適量)味精 (適量)食用油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)泡椒豆腐的做法步驟1、南豆腐500克、泡椒、姜適量。2、泡椒、姜切成碎。3、豆腐切成2釐米見方的塊,水燒開後將豆腐焯水後撈出備用。4、炒鍋加入適量食用油,油熱後放入泡椒碎和姜沫一起翻炒。5、加入少許雞湯或水。6、放入焯好的豆腐翻炒,並蓋上鍋蓋,小火燒2-3分鐘。時間到後加入適量的食鹽、味精、水澱粉,翻炒出鍋。小竅門1、焯水有利於去除豆腐的雜味。2、南豆腐易碎,翻炒時小心。 TAG標籤:泡椒豆腐怎麼做 泡椒豆腐的做法 豆腐 泡椒豆腐 泡椒豆腐的做法步驟 泡椒豆腐的家常做法 泡椒 泡椒豆腐的最正宗做法 泡椒豆腐怎麼做好吃 #