燉海蔘斑怎麼做,燉海蔘斑的做法 香飄網 熱菜 2.12W 大中小設定文字大小 “海蔘斑屬於圓鰭魚科海魚。肉食性魚類,產於北極和北大西洋兩岸的冰山區域。沒有任何汙染。自然環境保持原生態。海蔘斑純系自然野生,屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,魚肉軟含鈣量高,魚皮軟硬適中,宛如海蔘。” 食材明細主料海蔘斑 (1500克多)輔料蒸魚豉油 (適量)黃酒 (適量)米醋 (適量)蔥 (適量)花椒 (適量)蒜瓣 (適量)食用油 (適量)高湯 (適量)姜 (適量)大料 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)燉海蔘斑的做法步驟1、調料2、主料解凍不要徹底,外軟裡硬,用80度的熱水澆燙,燙後大鱗甲一拔即可,小鱗片用鋼絲抹布一擦即可,用溫水洗淨。3、鍋裡放油,放入蔥姜、花椒大料、蒜瓣。再把魚放入,淋上黃酒、蒸魚豉油、米醋。蓋上鍋蓋,中火燉半小時。4、美餐做好了。 TAG標籤:海蔘 燉海蔘斑的家常做法 燉海蔘斑的做法 燉海蔘斑怎麼做好吃 燉海蔘斑怎麼做 燉海蔘斑 燉海蔘斑的做法步驟 燉海蔘斑的最正宗做法 #