酸菜炒羊肉怎麼做,酸菜炒羊肉的做法 香飄網 熱菜 3.72K 大中小設定文字大小 “西北最流行的家常做法。” 食材明細主料酸菜 (適量)輔料羊肉片 (適量)調料鹽 (少許)蔥花 (少許)花椒 (少許)生抽 (適量)辣椒麵 (適量)雞精 (少許)酸辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸菜炒羊肉的做法步驟1、將酸菜用清水浸泡一會兒,反覆沖洗乾淨,再攥幹水分,切絲備用。2、羊肉切片。3、蔥切段。4、炒鍋放油燒熱,放少許花椒爆香。5、放入羊肉片,大火翻炒。6、炒幹水分。7、放入適量生抽炒至變色,再放辣椒麵炒出紅油。8、放入蔥花。9、放入酸菜。10、放入少許鹽和雞精。11、翻炒均勻。12、成品。小竅門1.酸菜用清水浸泡一會兒,淘洗乾淨。2.羊肉中的水分要炒幹,再放辣椒麵炒出紅油。 TAG標籤:酸菜炒羊肉的最正宗做法 酸菜炒羊肉 酸菜 羊肉 酸菜炒羊肉怎麼做 酸菜炒羊肉怎麼做好吃 酸菜炒羊肉的家常做法 酸菜炒羊肉的做法步驟 酸菜炒羊肉的做法 #