乾煸豆芽粉絲怎麼做,乾煸豆芽粉絲的做法 香飄網 熱菜 8.53K 大中小設定文字大小 食材明細主料黃豆芽 (250g)粉絲 (150g)輔料幹辣椒 (5個)大蒜 (1瓣)配料醬油 (少許)白糖 (少許)鹽 (微量)雞精 (少許)鹹甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨,控幹水;粉絲用開水泡軟;蒜切片;幹辣椒去蒂,切段2、炒鍋燒熱,放入黃豆芽,煸炒至蔫軟,盛出裝盤備用3、鍋中倒入少許油,涼油狀態放入蒜和幹辣椒煸炒出香,放入黃豆芽及粉絲。中火煸炒,加入醬油適量,白糖(可稍微多加一些),雞精及鹽,翻炒均勻,即可盛出。小竅門幹鍋煸炒豆芽時間以個人口感而定,若喜歡脆生一點可以略微縮短時間。粉絲以種類掌握開水泡時間,最好呈現一種粘軟的口感 TAG標籤:粉絲 乾煸豆芽粉絲的做法步驟 乾煸豆芽粉絲怎麼做好吃 乾煸豆芽粉絲的做法 乾煸豆芽粉絲的家常做法 乾煸豆芽粉絲怎麼做 乾煸豆芽粉絲的最正宗做法 豆芽 乾煸豆芽粉絲 #