五花肉燒粉絲怎麼做,五花肉燒粉絲的做法 香飄網 熱菜 8.31K 大中小設定文字大小 “五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多,加粉絲主要是可以吸收多餘的油,粉絲燉的接近爛糊,感覺是在喝肉湯,而不是吃粉絲。” 食材明細主料粉絲 (50克)五花肉 (300克)輔料香蔥 (4棵)姜 (1塊)大茴 (4個)花椒 (1勺)配料生抽 (2勺)老抽 (半勺)鹽 (1勺)白糖 (1勺)料酒 (2勺)鹹甜 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)五花肉燒粉絲的做法步驟1、鍋內放清水,五花肉放入,燒開後煮幾分鐘。2、薑切片,其他基本洗乾淨即可。粉絲保持乾燥,分成小段。3、五花肉撈出後溫水沖洗,切小塊。4、熱鍋內放油,接著放五花肉煸出油。5、放粉絲吸收滲出的油,粉絲會膨脹一些。6、放蔥姜花椒和白糖翻炒。7、加足量溫水。8、放生抽,料酒,老抽,鹽等調料。9、加入鹽,大火燒開後轉小火燉約40分鐘。10、湯汁收至剩三分之一時可出鍋。 TAG標籤:粉絲 五花肉燒粉絲的做法 五花肉燒粉絲的做法步驟 五花肉燒粉絲的最正宗做法 五花肉燒粉絲怎麼做 五花肉燒粉絲怎麼做好吃 五花肉燒粉絲 五花肉 五花肉燒粉絲的家常做法 #