蠔油蒜薹怎麼做，蠔油蒜薹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蒜薹的做法步驟

• 1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蠔油

• 2、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 4、接著，加適量的蠔油。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味炒勻，即可。

• 7、出鍋，裝盤。