山楂小排怎麼做,山楂小排的做法 香飄網 熱菜 1.38W 大中小設定文字大小 “這道山楂小排聽名字就很有感覺吧,相信很對喜歡酸甜口朋友的胃口。山楂的果香給小排注入了微甜的口感,入口粘稠又溫柔,給這寒冬注入了更多甜蜜感!” 食材明細主料豬肋排 (500g)山楂 (15個)蔥 (適量)熟白芝麻 (少許)姜 (適量)輔料糖 (70g)生抽 (2勺)蠔油 (1勺)料酒 (1勺)酸甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)山楂小排的做法步驟1、將10個山楂用開椰器或者粗一些的吸管去核2、燒沸一鍋水加一勺料酒,豬肋骨下水焯撈出洗淨3、熱鍋後倒油翻炒蔥姜,再倒入豬肋骨一起,中火炒到豬肋骨略微變黃後盛出備用,鍋中只留底油4、轉中小火將糖倒進炒到褐色5、將豬肋排倒入翻炒一會,倒600毫升清水、2勺生抽、1勺蠔油和5個去核山楂,大火煮沸後轉中火燜煮20分鐘6、揭蓋轉小火煮到收汁關火,盛出撒上少許白芝麻 TAG標籤:山楂小排怎麼做 山楂小排 山楂小排的家常做法 山楂 山楂小排的做法步驟 小排 山楂小排怎麼做好吃 山楂小排的做法 山楂小排的最正宗做法 #