香辣酥蝦怎麼做,香辣酥蝦的做法 香飄網 熱菜 3.63K 大中小設定文字大小 食材明細主料蝦 (500克)幹辣椒 (150克)花椒 (100克)大蔥 (一段)姜 (一小塊)麵包糠 (50克)小香蔥 (兩根)白芝麻 ((熟)50克)輔料鹽 (適量)糖 (半小勺)雞粉 (半小勺)微辣 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣酥蝦的做法步驟1、準備好鮮活的蝦用水清洗乾淨2、準備好幹辣椒和花椒3、鍋中做油燒至六成熱時倒入蝦炸兩分鐘左右撈出控油4、待火升至七八熱時在倒入蝦快速復炸一次,大約1分鐘就炸酥了5、復炸後撈出備用6、鍋中留底油(稍微多點)小火炸香準備好的幹辣椒和花椒(大約半分鐘,時間久了就辣一些)7、炸好撈出備用8、準備好大蔥花和姜米9、準備好麵包糠10、鍋中做油小火炒香蔥姜米11、倒入炸好的幹辣椒和花椒12、倒入炸好的蝦13、加入鹽,糖,雞粉,麵包糠,小蔥花和一把熟白芝麻,一直小火翻炒幾下出鍋14、成品 TAG標籤:香辣 香辣酥蝦怎麼做 香辣酥蝦的最正宗做法 香辣酥蝦怎麼做好吃 香辣酥蝦的做法 香辣酥蝦的做法步驟 香辣酥蝦 香辣酥蝦的家常做法 #