雞蛋炒青椒苦瓜怎麼做,雞蛋炒青椒苦瓜的做法 香飄網 熱菜 1.37W 大中小設定文字大小 “苦瓜清熱去火,非常適合夏天食用!” 食材明細主料苦瓜 (一條)雞蛋 (兩個)青椒 (一個)香蔥 (適量)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋炒青椒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,苦瓜洗淨去籽切成薄片,青椒洗淨去籽去蒂切成小塊備用,香蔥切成小段備用,雞蛋備好。2、雞蛋打散加入適量鹽,料酒攪拌均勻,香蔥放入攪勻備用。3、熱鍋冷油,下蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再次倒入適量油,下苦瓜翻炒均勻。5、放入青椒翻炒均勻,加入適量熱水翻炒至熟,加入適量鹽調味。6、倒入炒好的雞蛋,加入適量蠔油翻炒均勻即可。7、即將出鍋裝盤。8、成品圖。9、成品圖。 TAG標籤:雞蛋 雞蛋炒青椒苦瓜的最正宗做法 雞蛋炒青椒苦瓜怎麼做好吃 雞蛋炒青椒苦瓜的做法 雞蛋炒青椒苦瓜的做法步驟 雞蛋炒青椒苦瓜的家常做法 青椒 苦瓜 雞蛋炒青椒苦瓜 雞蛋炒青椒苦瓜怎麼做 #