豆腐三明治的做法 平凡小創意—豆腐三明治 豆腐三明治怎麼做

“很好玩的小三明治，用牙籤固定好，一口咬下去，有黃瓜的清新，芝士的奶香，和酸甜的醬汁味道~吃的好幸福的說”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐三明治的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、豆腐切成均勻的方薄片

• 3、火腿和芝士片切成和豆腐同樣大小的方片，

• 4、黃瓜切薄片

• 5、鍋中燒開水，加半匙鹽，放入豆腐汆燙片刻

• 6、撈出豆腐瀝乾，平底鍋燒熱，放入少許油，放入豆腐片煎至兩面金黃，撈出吸乾油

• 7、調醬汁原料

• 8、調醬汁：乾淨的碗中，加入1勺芝麻醬，1/2醬油，1/2生抽，1/2醋，根據個人口味，加入適量胡椒粉，鹽，蒜末、雞精調味

• 9、一片豆腐，放一片乳酪，再放一片黃瓜，抹一些醬料

• 10、再蓋上一片豆腐，1片火腿，

• 11、一片黃瓜，抹上些醬料（第二層我抹的腐乳醬）

• 12、蓋上豆腐，用牙籤固定

• 13、蟹肉切小塊，用牙籤將蟹肉固定好，澆上番茄汁

小竅門

醬汁根據自己口味可以隨意調