雞汁鮮蝦娃娃菜怎麼做,雞汁鮮蝦娃娃菜的做法
“娃娃菜的營養價值;每100克娃娃菜含有:熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處;和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,且富含的維生素和硒,葉綠素含量較高。
娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
娃娃菜的適用人群;一般人群均可食用.”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞汁鮮蝦娃娃菜的做法步驟
1、準備好食才
2、鍋裡油熱,放下洗淨的雞架子煸炒
3、放入2大碗清水.
4、加料酒,姜,蔥結,大火煮開,小火30分鐘.
5、撈去雞架子留汁.
6、鮮蝦去殼,去頭,去沙線,漂淨.
7、放入雞汁裡燙3分鐘,撈出
8、娃娃菜洗淨,豎切6瓣,放雞汁燙熟撈出。
9、擺入大盤.
10、放上蝦仁
11、鍋裡油熱,放下薑末,蒜末爆香.
12、放入用蠔油,鹽,雞精,蔥花,水澱粉調好的汁煮開
13、澆在娃娃菜上即可
小竅門
一般人群均可食用.