豆瓣醬炒空心菜怎麼做，豆瓣醬炒空心菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆瓣醬炒空心菜的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、先把空心菜摘洗乾淨，瀝乾水分，切成段。

• 3、蒜頭去皮剁碎。

• 4、鍋裡面加油燒熱，煸香蒜末。

• 5、郫縣豆瓣醬加進炒出紅油。

• 6、把空心菜倒進炒變色。

• 7、稍微淋一點點水，加點雞精翻炒十幾秒就可以。