“鴨血在美成了稀罕物了,看到有群購,趕緊買了4盒,重溫兒時的味道,小孩也挺喜歡吃的。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜鴨血燉粉條的做法步驟
1、紅薯粉用水泡軟。
2、鴨血切片。
3、豆腐切片煎至兩面金黃。
4、娃娃菜切塊洗淨。
5、薑切片,蒜剁末。
6、熱油鍋,把姜蒜爆香。
7、放入娃娃菜炒一下。
8、放入紅薯粉和適量水煮。
9、煮至紅薯粉透心。
10、放入豆腐和鴨血。
11、放蠔油,生抽,老抽和糖炒勻。
12、煮至鴨血熟透,撒上蔥花即可。
13、非常爽滑的鴨血,小孩挺喜歡吃的。