蔥椒肉片怎麼做,蔥椒肉片的做法 香飄網 熱菜 1.05W 大中小設定文字大小 “此菜配料中用了洋蔥、青椒和肉片,因此取名蔥椒肉片。” 食材明細主料洋蔥 (1個)青椒 (1個)豬瘦肉 (適量)輔料色拉油 (適量)水發木耳 (適量)配料料酒 (適量)醬油 (適量)雞精 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉切片,加料酒和鹽,抓勻,醃10分鐘;2、洋蔥切塊;3、青椒切塊;4、鍋中倒油,下洋蔥翻炒幾下,點少許水;5、再下入青椒和木耳翻炒,斷生後盛出;6、肉片加適量澱粉、油和少量水抓勻;7、鍋中倒油,中火加熱,肉片倒入劃散;8、待肉片變色,下入提前炒過的洋蔥和青椒木耳翻炒;9、倒適量醬油調色,加適量鹽和雞精翻炒均勻,出鍋。小竅門1.肉片要漿好,寬油,慢火,劃散;2.掌握好火候,切忌過火。 TAG標籤:蔥椒肉片的家常做法 蔥椒肉片的最正宗做法 蔥椒肉片 肉片 蔥椒肉片怎麼做 蔥椒肉片的做法 蔥椒 蔥椒肉片怎麼做好吃 蔥椒肉片的做法步驟 #