肉片炒西葫蘆怎麼做,肉片炒西葫蘆的做法
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉片炒西葫蘆的做法步驟
1、食材:西葫蘆、熟豬肉
2、將西葫蘆清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將熟豬肉放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的西葫蘆翻炒一下。
7、然後,加適量的清水。
8、翻炒翻炒。
9、最後,加適量的郫縣豆瓣醬。
10、加適量的生抽。
11、加適量的香醋。
12、加適量的白糖。
13、加適量的雞精。
14、調味炒勻,即成。
15、出鍋裝盤。