柴火香乾臘肉怎麼做,柴火香乾臘肉的做法 香飄網 熱菜 1.21W 大中小設定文字大小 “湖南地道農村臘肉做法。” 食材明細主料臘肉 (200g)輔料紅辣椒 (各兩隻)香芹 (大根的一根即可)大蒜 (3粒)食用菜籽油 (依個人口味新增)鹽 (少許)味精 (適量)綠辣椒 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)柴火香乾臘肉的做法步驟1、食材準備紅綠辣椒香乾溫水洗淨臘肉(煙燻時間不長的)。2、大蒜,辣椒,香芹,臘肉切好備用。3、臘肉過水,煮去多餘鹽分,撈起備用。4、辣椒,香芹,大蒜入油溫為六成熱的鍋中爆香,鹽,味精調味好,出鍋備用。5、鍋中加入適量油,香乾與臘肉入鍋一起翻炒一分鐘的樣子,加入之前配好的辣椒大蒜與香芹,一起炒香約一分半鐘,整個過程火候六成熱的樣子(此處因沒有能夠拍照實在抱歉),依照個人口味再次新增鹽與味精,建議少放。6、出鍋,入盤,鍋裡的殘留的油倒在菜上即可。小竅門所有食材必須在做之前清洗乾淨。 TAG標籤:柴火香乾臘肉的家常做法 柴火香乾臘肉的最正宗做法 柴火香乾臘肉 柴火香乾臘肉怎麼做好吃 臘肉 柴火香乾臘肉怎麼做 柴火 柴火香乾臘肉的做法 柴火香乾臘肉的做法步驟 香乾 #