蒜香雞塊怎麼做,蒜香雞塊的做法 香飄網 熱菜 2.02W 大中小設定文字大小 “冬令進補,雞肉蛋白質含量豐富,容易消化,是老人和孩子平時的首選。” 食材明細主料雞腿 (3個)輔料胡蘿蔔 (適量)辣椒 (適量)蔥花 (適量)蒜片 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (2匙)老抽 (適量)蠔油 (1匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜香雞塊的做法步驟1、鍋內放水燒開,放入切好的雞腿塊,加入料酒。2、放入蔥段。3、放入姜粉(我比較喜歡用姜粉,用生薑可以的),大火燒開,煮約15分鐘後撈出控水。4、鍋內放油燒熱,放入蔥花和蒜片爆香。5、放入胡蘿蔔片。6、放入辣椒炒勻。7、加入雞塊。8、放生抽。9、加入老抽。10、放一勺蠔油。11、加入鹽炒勻即可。12、盛出裝盤。小竅門切雞腿的時候可以等到雞腿半化凍之後,這樣比較好切。一般我做菜放蠔油以後就不放味精了。 TAG標籤:蒜香雞塊 蒜香雞塊的最正宗做法 蒜香雞塊的做法步驟 蒜香雞塊的做法 蒜香雞塊怎麼做好吃 蒜香雞塊怎麼做 蒜香雞塊的家常做法 雞塊 #