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茶幹蒸香腸怎麼做,茶幹蒸香腸的做法

茶幹蒸香腸的做法 茶幹蒸香腸怎麼做

將香乾放入盤中,鋪上切片的香腸。加入味精,雞精,白糖,黃酒,撒上蔥段。放入蒸鍋蒸至10分鐘即可。

食材明細

主料
  • 八公山茶幹 (200克)
  • 香腸 (100克)
輔料
  • 味精 (2克)
  • 雞精 (1克)
  • 白糖 (5克)
  • 黃酒 (5克)
  • 蔥段 (3克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茶幹蒸香腸的做法步驟

  • 茶幹蒸香腸的做法 茶幹蒸香腸怎麼做 第2張

    1、將香乾拆袋放入盤中。

  • 茶幹蒸香腸的做法 茶幹蒸香腸怎麼做 第3張

    2、鋪上切片的香腸。

  • 茶幹蒸香腸的做法 茶幹蒸香腸怎麼做 第4張

    3、加入味精,雞精,白糖,黃酒,撒上蔥段。放入蒸鍋蒸至10分鐘即可。

  • 茶幹蒸香腸的做法 茶幹蒸香腸怎麼做 第5張

    4、該菜餚屬原味菜餚,用香乾的特有香味蒸薰香腸,用香腸的油脂去滲透香乾。起到互補調和的作用。香味四溢,相當可口。注:該菜餚不能加鹽,因香乾,香腸本身都有鹹味。