芹菜蟹柳炒冬瓜怎麼做,芹菜蟹柳炒冬瓜的做法
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步驟
1、材料:芹菜、冬瓜、蟹柳(已剝去包裝)
2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。
3、放在案板上切開,待用。
4、將芹菜摘去葉子去根清洗清洗、撈出。
5、放在案板上切開,待用。
6、將已剝去包裝的蟹柳放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
8、隨後,加適量的清水煮開,煮至斷生熟軟。
9、接著,合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。
10、然後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。