烏賊鯗炒尖椒怎麼做，烏賊鯗炒尖椒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烏賊鯗炒尖椒的做法步驟

• 1、食材：烏賊鯗、尖椒（已去蒂去籽清洗切開）

• 2、將烏賊鯗放入保鮮盒中，用清水泡軟。

• 3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、放入盤中加適量的料酒。

• 6、拌勻，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入尖椒翻炒翻炒。

• 8、接著，合入烏賊鯗翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。