肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉沫茄子金針菇的做法步驟
1、1,材料備齊。
2、2,茄子,洋蔥,小辣椒切小塊,蒜。蔥切碎。肉剁成泥。金針菇切兩段。
3、3,鍋內放油先炒香蒜,蔥。
4、4,關火,加入辣椒粉炒均勻。
5、5,開火,放入肉沫炒熟。
6、6,加入洋蔥,辣椒炒軟。
7、7,放入茄子,金針菇炒軟。
8、8,最後放醬油,臻品蠔油翻炒均勻即可!
9、9,做蓋飯很合適。
1、1,材料備齊。
2、2,茄子,洋蔥,小辣椒切小塊,蒜。蔥切碎。肉剁成泥。金針菇切兩段。
3、3,鍋內放油先炒香蒜,蔥。
4、4,關火,加入辣椒粉炒均勻。
5、5,開火,放入肉沫炒熟。
6、6,加入洋蔥,辣椒炒軟。
7、7,放入茄子,金針菇炒軟。
8、8,最後放醬油,臻品蠔油翻炒均勻即可!
9、9,做蓋飯很合適。