紅燒鮁魚籽怎麼做,紅燒鮁魚籽的做法 香飄網 熱菜 2.89W 大中小設定文字大小 食材明細主料鮁魚籽 (800克)花生油 (1湯匙)郫縣豆瓣醬 (1湯匙)食鹽 (1.5克)老抽 (10克)生抽 (10克)白糖 (5克)雞精 (1克)清水 (若干)蔥 (適量)花椒 (少許)姜 (適量)八角 (適量)輔料蔥末 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒鮁魚籽的做法步驟1、蔥薑蒜處理好切塊,花椒等備好。2、郫縣豆瓣醬備好。3、熱鍋冷油,油熱放豆瓣醬炒出紅油。4、放蔥薑蒜和花椒等調料。5、翻炒均勻。6、取魚籽放入鍋中。7、放食鹽,只能翻面不能翻炒哦。8、加清水和生抽。9、放老抽。10、放白糖。11、輕輕攪拌湯汁。12、開鍋後輕輕把魚籽滑開。13、蓋鍋蓋,中小火慢燉。14、湯汁一半的時候改大火收汁。15、湯汁收到不多的樣子。16、放雞精。17、切蔥葉。18、放蔥葉翻炒均勻即可。19、裝盤。20、成品。特別適合重腦力工作者和小孩子吃哦。 TAG標籤:紅燒鮁魚籽的最正宗做法 紅燒 紅燒鮁魚籽 紅燒鮁魚籽怎麼做好吃 紅燒鮁魚籽的家常做法 紅燒鮁魚籽的做法 紅燒鮁魚籽的做法步驟 紅燒鮁魚籽怎麼做 鮁魚 #