大紅豆拌藜麥怎麼做,大紅豆拌藜麥的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大紅豆拌藜麥的做法步驟
- 1、洋蔥、蒜頭、香菜切碎備用,用水沖洗掉罐頭豆子上黏稠的東西。
- 2、炒鍋用中火加橄欖油跟洋蔥,炒到洋蔥變透明之後加蒜頭,炒一下,等到蒜頭有點變金黃色之後加蔬菜湯塊。
- 3、炒到看不到湯塊,加洗淨的藜麥跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均勻後,轉最小火煮20分鐘。
- 4、20分鐘到了之後,加大紅豆跟玉米粒,然後蓋鍋蓋再煮5分鐘。
- 5、吃之前拌入香菜,用餘溫把香菜煮熟。