紅燒老母雞怎麼做,紅燒老母雞的做法 香飄網 熱菜 1.85W 大中小設定文字大小 食材明細主料老母雞 (適量)輔料油鹽 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)辣椒 (適量)八角 (適量)黃酒 (適量)醬油 (適量)姜 (適量)桂皮 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒老母雞的做法步驟1、雞清理好瀝瀝水,鍋燒熱放油,在放八角,桂皮,姜,幹辣椒炒香,放雞翻炒。2、中火,雞炒香出油,放黃酒醬油生抽翻炒兩分鐘。3、加開水蓋鍋燜,三四十分鐘。4、燒到肉爛,開鍋放雞精,鹽,大火收汁。5、要想色好,收汁時在加點油。6、紅燒老母雞,撈點面配著吃。 TAG標籤:紅燒老母雞的做法 老母雞 紅燒老母雞的做法步驟 紅燒老母雞 紅燒 紅燒老母雞怎麼做 紅燒老母雞的家常做法 紅燒老母雞的最正宗做法 紅燒老母雞怎麼做好吃 #