花椒魚片怎麼做,花椒魚片的做法 香飄網 熱菜 1.79W 大中小設定文字大小 “酸菜煮魚,花椒油澆淋增加味道,酸酸的,麻麻的,嫩嫩的。” 食材明細主料花鰱 (800g)輔料酸菜 (200g)黃豆芽 (200g)調料大蔥 (20g)蒜片 (5片)鹽 (適量)菜籽油 (8勺)花椒油 (5勺)料酒 (3勺)土豆粉 (2勺)酸鹹 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)高階 (難度)花椒魚片的做法步驟1、花鰱切成魚片,用料酒去腥,再放入鹽和土豆粉碼味抓勻。2、黃豆芽兒洗淨。3、另起一個鍋中放入豆芽兒煮。4、煮熟後撈出鋪底。5、油熱以後,放入蔥,蒜和酸菜炒香。6、加入清水煮開。7、放入魚片煮。8、讓魚湯淹沒整個魚片,加入鹽調味,煮大概2分鐘,待到魚片變色,也就是變白。9、撈出魚塊,淋上花椒油。10、美味出鍋。 TAG標籤:花椒魚片的做法步驟 花椒魚片的最正宗做法 花椒魚片怎麼做好吃 魚片 花椒魚片怎麼做 花椒 花椒魚片的做法 花椒魚片的家常做法 花椒魚片 #