雜菌豆腐怎麼做,雜菌豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.39W 大中小設定文字大小 “跟著詹姆士學做菜シリーズ2” 食材明細主料老豆腐 (1/2塊)菌類 (適量)輔料黃油 (適量)色拉油 (適量)生抽 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各種菌類。2、老豆腐切厚片,小香蔥洗淨、去蒂、切成蔥花,蒜瓣切片,備用。3、各種菌類洗淨,切絲備用。4、將老豆腐兩面煎至金黃酥脆,撈出。5、將鍋內的油擦乾,放入各種菌類乾煸。6、待菌類煸至出水後,加入蒜瓣,繼續煸炒。7、再加入蔥花和生抽,繼續翻炒。8、最後加入黃油,煸炒至黃油完全熔化,即可關火。9、將炒好的雜菌鋪在盤底,煎好的豆腐放在雜菌上。小竅門這道菜完全不加鹽,只靠醬香、菌菇香,拌合著豆腐自有的獨特味道,很是爽口。 TAG標籤:雜菌 雜菌豆腐怎麼做好吃 雜菌豆腐的做法步驟 雜菌豆腐的家常做法 雜菌豆腐的最正宗做法 雜菌豆腐的做法 豆腐 雜菌豆腐怎麼做 雜菌豆腐 #