油豆腐回鍋肉怎麼做,油豆腐回鍋肉的做法 香飄網 私房菜 1W 大中小設定文字大小 “簡單還不辣!” 食材明細主料五花肉 (400g)油豆腐 (12個(小號))輔料姜 (適量)蒜瓣 (適量)八角 (適量)蒜苗 (適量)花椒粉 (適量)雞精 (適量)十三香 (適量)豆瓣醬 (適量)食鹽 (適量)五香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)油豆腐回鍋肉的做法步驟1、將五花肉洗淨放入鍋中加熱去除血水!2、油豆腐用溫水洗淨切成兩半,五花肉切薄片!3、將配料切好,八角洗淨!4、鍋燒熱倒入幾滴油潤鍋,然後將五花肉倒入翻炒!5、待油炒出來後盛出盤中,留底油在鍋中!6、蒜瓣、薑絲、八角倒入鍋中炒香後加入一勺豆瓣醬炒出紅油(小火)!7、倒入五花肉和切好的油豆腐翻炒!8、將蒜苗放進鍋內,然後依次放鹽(別放多,豆瓣醬本身是鹹的)、花椒粉、十三香、雞精!9、翻炒幾下裝盤,之所以用花椒粉是因為花椒籽會夾到油豆腐裡面,到時在食用的時候容易嚼到,你懂的! TAG標籤:油豆腐回鍋肉怎麼做 油豆腐回鍋肉的最正宗做法 油豆腐回鍋肉 油豆腐回鍋肉的家常做法 油豆腐回鍋肉的做法步驟 油豆腐 回鍋肉 油豆腐回鍋肉的做法 油豆腐回鍋肉怎麼做好吃 #