燒基圍蝦怎麼做,燒基圍蝦的做法 香飄網 私房菜 2.75W 大中小設定文字大小 “簡單易學朋友家人吃過都讚不絕口” 食材明細主料基圍蝦 (250克)蔥薑蒜 (少許)花椒 (少許)幹辣椒 (少許)輔料蠔油 (少許)料酒 (少許)醋 (少許)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)燒基圍蝦的做法步驟1、把蝦淘洗乾淨瀝水,蔥薑蒜切好辣椒花椒少許備用2、鍋燒熱,倒入適量油,等油燒熱放入蔥薑蒜辣椒花椒爆鍋3、加入兩勺蠔油一起爆鍋,用鍋鏟翻炒蠔油4、倒入蝦,翻炒至蝦變紅5、倒入適量水,沒過蝦即可,蓋上鍋蓋燜煮收汁6、五分鐘後倒入一勺陳醋,繼續收汁7、汁快收完時關火,放入適量鹽,由於蠔油是鹹的,所以鹽放一點即可,然後就可以出鍋了。小竅門蠔油帶鹹味,所以鹽不要放很多 TAG標籤:燒基圍蝦的最正宗做法 燒基圍蝦的做法步驟 燒基圍蝦的家常做法 燒基圍蝦 燒基圍蝦的做法 燒基圍蝦怎麼做好吃 燒基圍 燒基圍蝦怎麼做 #