幹鍋脆豆腐怎麼做，幹鍋脆豆腐的做法

“脆豆腐入口鬆脆，又極易入味，是很不錯的食材哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋脆豆腐的做法步驟

• 1、脆豆腐從中間切開，切成1釐米的寬條；

• 2、五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；

• 3、鍋內倒油，放入五花肉、調料、脆豆腐以及水；

• 4、蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；

• 5、待烹飪結束後，將鍋內食材將拌均勻即可。

小竅門

1.青蒜為保持清脆，可在出鍋時加入拌勻；
2.辣醬以老乾媽或者幹鍋醬為宜。