香菇鵪鶉蛋湯的做法 【香菇鵪鶉蛋湯】---孕媽咪32周菜譜 香菇鵪鶉蛋湯怎麼做
“孕媽咪應該保持充足的營養,但同時應該注意過量的飲食造成肥胖。妊娠性肥胖在寶寶出生後仍難以糾正,所以孕媽咪應助理合理飲食,每週要測量體重,把體重控制在正常的範圍內。如果這周孕媽咪體重增長過多,就應該根據醫生的建議適當控制飲食,少吃含澱粉和脂肪的食物,多吃蛋白質、維生素含量高的食物,以免胎寶寶長的過大,造成分娩困難。建議孕媽咪每天吃5--6餐,還可以多吃一些養胃、易於消化吸收的粥和湯菜。
香菇中含有多種微量元素,孕媽咪經常使用香菇不僅對胎寶寶的生長髮育有好處,而且也有益於自身健康。雞肉、鵪鶉蛋中的蛋白質含量高,對胎寶寶腦神經發育有益。而且,孕晚期也是胎寶寶腦細胞數量增長的高峰期,這段時期,孕媽咪可以多食些蛋白含量高的食物。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇鵪鶉蛋湯的做法步驟
1、準備好食材
2、香菇洗淨切薄片,茼蒿洗淨切3cm段留下葉子用,蔥姜切碎末
3、鍋中加油燒熱,放入蔥姜爆香
4、加入香菇炒香,
5、加入適量水和少許料酒燒開,
6、加入茼蒿,繼續燒
7、加入鵪鶉蛋繼續煮熟,加食鹽和雞精調味
8、盛出喝吧