增強抵抗力 姬松茸蓮藕煲鴨湯怎麼做,姬松茸蓮藕煲鴨湯的做法 姬松茸蓮藕煲鴨湯
“國際上有6種公認的具有保健功能的飲品,在這其中,綠茶、紅葡萄酒、豆漿、酸奶、骨頭湯早以為國人所知,但少人知道的是,蘑菇湯其實與這五種飲品齊名,具有提高免疫力的功效,在“陽氣肅殺”,容易感染疾病的冬季,不時飲用蘑菇湯有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌,今天就來嚐嚐這款姬松茸蓮藕鴨湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
姬松茸蓮藕煲鴨湯的做法步驟
- 1、姬松茸洗淨,用水稍浸泡;章魚乾用水泡軟,洗淨,撕小塊。
- 2、蓮藕洗淨,刮皮,用刀面拍鬆後切塊。
- 3、鴨肉洗淨,切塊,小炒,加點料酒。
- 4、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
小竅門
姬松茸蓮藕鴨肉湯具有滋陰補腎,補血養顏,增強免疫力;