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砂鍋蘿蔔鯽魚湯怎麼做,砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法

砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法 砂鍋蘿蔔鯽魚湯怎麼做

食材明細

主料
  • 鯽魚 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
輔料
  • 嫩姜 (適量)
  • 雞湯 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法步驟

  • 砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法 砂鍋蘿蔔鯽魚湯怎麼做 第2張

    1、蘿蔔切絲,嫩姜切絲,香菜切段,鯽魚殺好,待用

  • 2、鍋下油,下入鯽魚,兩面煎至金黃
  • 3、倒入高湯(高湯是我做白切雞時煮雞肉的水)
  • 4、在另一個灶子放砂鍋,下入蘿蔔絲,薑絲,把鍋裡的魚和湯倒進砂鍋
  • 5、蓋好蓋,文火煲二十分鐘上,開啟蓋,放入調料,撒上香菜,出鍋了!
  • 砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法 砂鍋蘿蔔鯽魚湯怎麼做 第3張

    6、很鮮,有點甜,很好喝