甜品

食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...

“前兩次用酸奶改造新吃法很受歡迎，小盆友還吵著要吃雪球，哈哈~這次再換個樣子。記得前幾年在外面吃過一種紅豆冰山，裡面是刨冰堆成山，外面撒一層紅豆和佐料，看似很大的一盤，我們一家三口不一會兒就瓜分得乾乾淨淨，到肚子裡...

食材明細主料鮮牛奶（250克）雞蛋清（500克）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）水果粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛奶蛋清什錦的做法步驟1、將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清、鹽、水澱粉打勻。2、炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋...

“以前不會做飯但又愛自己動手做點什麼，總喜歡上網或上烘焙材料鋪去找些操作簡單的預拌粉，果凍粉，鬆餅粉...之類的方便材料回來玩(當年國外這類東西已經很多了),市售很多方便性極優的預拌粉("我通常稱之為菜鳥廚藝粉")...

“最近有點忙啊，有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子，推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子，一次可以多做幾個，多做幾種，凍起來；但是冷凍的時間不要太長，儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麵條、...

“洗山藥手不癢的小竅門，就是在手上塗一些食用醋或食用油。”食材明細主料山藥（半根）芒果（2個）輔料白糖（1湯匙）芒果醬（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果山藥泥的做法步驟1、山藥半根洗淨去皮蒸熟。2、在山藥稍涼時...

“晶瑩剔透，葡萄乾既是蔬菜又是水果，她滋味可口、營養豐厚，葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效”食材明細主料西班牙橄欖油（適量）輔料...

“冰淇淋，又稱雪糕，種類繁多，花樣百出，是人們生活中少不了的甜食冷飲，尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料，經冷凍加工而成，主要作用是清涼祛暑。由於冰淇淋...

食材明細主料杏子醬（15克）牛奶（200克）輔料淡奶油（200克）蛋黃（2個）配料白糖（35克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏子冰淇淋的做法步驟1、1準備材料2、2將牛奶淡奶油和白糖混合3、3放到鍋中煮至糖化不要煮沸冒小泡關火4、4蛋...

食材明細主料布丁粉（適量）輔料牛奶（適量）動物淡奶油（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克，牛奶100克，動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪...

“紅薯是很好的粗糧食材，板栗的營養價值很高，把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品，在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯（250克）板栗（150克）輔料色拉油（10克）配料冰糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（兩隻）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖牛奶燉蛋的做法步驟1、1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻2、2、用濾網將蛋液過濾，這樣燉出來比較嫩滑4、加蓋隔水燉10分...

食材明細主料山楂（適量）輔料蘋果（適量）瓊脂（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂果糕的做法步驟1、將山楂去蒂去核。2、蘋果去皮切成小丁。3、將蘋果與山楂放在一起，加適量水，打磨成糊。4、將打好的糊放入...

“清涼解暑關鍵還很好喝的~很適合這樣炎熱的夏天喝哦~”食材明細主料香蕉（1根）酸奶（100g）輔料煉乳（適量）冰塊（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉冰奶昔的做法步驟1、準備好材料。2、香蕉切小塊，放入攪拌...

食材明細主料香蕉（一根）豆沙餡（適量）輔料麵粉（適量）小蘇打（少許）雞蛋（一個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮香蕉紅豆派的做法步驟1、先準備好製作所需的材料。2、將麵粉雞蛋小蘇打放在一起加水攪拌成糊狀。3、香蕉沾上面...

食材明細主料鮮奶油（200克）鮮牛奶（200克）輔料雞蛋（1個）巧克力醬（適量）白糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃，和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開，慢慢攪拌至很粘稠。4...

食材明細主料黑木耳（適量）桂圓（適量）黑棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳（我一般是泡發過夜）然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑...

“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜，以芸豆為主料，話梅為配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅...

食材明細主料麵粉（500克）輔料牛奶（250克）泡打粉（6克）配料糖（50克）酵母（5克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香牡丹的做法步驟1、麵粉加入糖，酵母，泡打粉拌勻，倒入牛奶揉成麵糰。2、麵糰揉光醒發半小時。3、搓成條，下成小劑子，擀...

“心血來潮做的。結果還是不錯。小小的，很可愛。給小孩當飯吃也營養。自己也可以解解嘴饞。”食材明細主料法國麵包（1條）吞拿魚罐頭（1罐）熟雞蛋（2粒）輔料紅字牛奶（1湯匙）大蔥（半顆）西紅柿（2粒）黃瓜絲（適量）牛油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料南杏各（10粒）北杏（10粒）鴨梨（1個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南北杏燉雪梨的做法步驟1、南北杏各10粒，鴨梨1個，冰糖適量。2、將雪梨削皮後切成塊。3、加上南北杏、冰糖放進燉盅里加水至八分滿...

“很喜歡吃麥當勞的香蕉派，可是覺得買的有點吃不過癮，就琢磨自己做一下，第一次做。”食材明細主料香蕉（適量）麵粉（適量）輔料黃油（適量）配料糖（適量）果味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨香蕉派的做法步驟1、把香蕉切成小塊，倒入...

“入秋後，不少人會發現聲音沙啞、鼻敏感、面板乾燥、驚厥、頭髮乾燥、便祕等一系列惱人的症狀開始時不時“騷擾”自己一番，這些現象就是典型的中“秋燥”。“燥則潤之”的原則，秋天應該以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的...

“今天我做的仙草冰，有解毒，清涼，當然還有減肥的效果，如果你有長青春痘，一樣能幫你消滅掉！很簡單的做法，很冰涼，很好喝！”食材明細主料綠豆（一碗）薏仁（一碗）輔料冰塊（適量）配料仙草蜜（一罐）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仙草綠豆...

“配合像包租婆的“咖哩飯”做的色拉，今天拿出來晒晒，簡單營養美味，嘿嘿。”食材明細主料紫甘藍（適量）聖女果（適量）輔料千島色拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味色拉的做法步驟1、色拉步驟：準備好聖女果和紫甘藍...