菠蘿核桃湯圓怎麼做,菠蘿核桃湯圓的做法 香飄網 小吃 4.44K 大中小設定文字大小 “給湯圓加點水果味” 食材明細主料菠蘿 (一個)水磨糯米粉 (適量)輔料核桃 (適量)桂圓 (適量)配料冰糖 (少許)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀挖,那樣可以成球狀更美觀些),放進淡鹽水浸泡半小時,另外菠蘿殼也用淡鹽水浸泡,待用。3、核桃仁適量炒香脆4、炒好的核桃仁放保鮮袋中用擀麵杖擀成碎沫5、核桃仁碎6、取水磨糯米粉適量7、水磨糯米粉用溫水和成麵糰8、取等量的糯米糰搓圓壓扁,包入核桃碎9、收口、搓圓即可10、鍋中加入適量水、數粒桂圓乾與少許冰糖一起煮開,然後放入核桃湯圓煮至浮起,將泡過淡鹽水的菠蘿加入鍋中,略煮片刻,即可。11、將核桃湯圓盛起裝入菠蘿殼中 TAG標籤:菠蘿 菠蘿核桃湯圓的最正宗做法 菠蘿核桃湯圓的做法 菠蘿核桃湯圓怎麼做好吃 菠蘿核桃湯圓怎麼做 核桃 菠蘿核桃湯圓的家常做法 菠蘿核桃湯圓的做法步驟 湯圓 菠蘿核桃湯圓 #