““過大年,處處講究吉祥如意。年糕是必吃的,一年更比一年高哦。年糕可以做成各種美食。這種麵包裹年糕,可煎可烤,當主食、早餐、下午茶都是美味。””
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
麵包裹年糕的做法步驟
1、圓麵包切成半釐米厚的片
2、這是紅棗年糕
3、取一片面包片,放上一層1cm厚的年糕
4、蓋上另一片面包
5、雞蛋打散,
6、做好的年糕麵包片放入蛋液中裹滿雞蛋液
7、平底勺放油,做好的麵包兩面煎金黃即可
小竅門
紅棗年糕可以換成其他的原味年糕。麵包片也可以用饅頭片替代。