番茄雞肉黃瓜沙拉的做法 西紅柿雞肉黃瓜沙拉 番茄雞肉黃瓜沙拉怎麼做
“夏天吃的最大多的就是冷盤。
吃冷盤放點兒肉肉最最好了,既清爽又能解饞。
黃瓜,西紅柿,雞肉都是常見的食材,所以這道沙拉應該屬於最簡便的了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 調味 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄雞肉黃瓜沙拉的做法步驟
1、雞肉放鍋裡,加水,花椒,大料,蔥,姜,蒜,煮開鍋,關火,放置到自然涼,等不及的話大約放半小時左右就可以了。
2、煮好的雞胸肉,很嫩不柴哦。
3、西紅柿切兩半,再把兩半切成片。擺放到盤底。
4、把雞肉撕成絲擺放到西紅柿的上面。
5、黃瓜切絲,擺放到雞肉絲上面。
6、澆上自己喜歡的醬汁就好了。吃的時候拌開。
小竅門
雞胸肉不可煮時間過長,那樣肉會很柴。開鍋後立刻關火,利用餘熱讓雞肉熟透。
醬汁可選擇自己喜歡的。