芝心土豆餅怎麼做，芝心土豆餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝心土豆餅的做法步驟

• 1、土豆去皮，切小塊。

• 2、加精鹽、胡椒粉焯熟。

• 3、瀝水備用。

• 4、趁熱放黃油。

• 5、碾成土豆泥。

• 6、薯片碾碎。

• 7、雞蛋打入碗中，加精鹽、胡椒粉拌勻。

• 8、抓適量土豆泥，拍扁。

• 9、填芝士碎作餡。

• 10、覆上土豆泥，捏成餅狀。

• 11、裹層蛋液。

• 12、放入袋子裡搖一搖，讓土豆餅充分沾滿薯片碎。

• 13、烤盤刷層橄欖油，鋪上土豆餅。

• 14、烤箱180度預熱後烤10分鐘。