現釀酸奶怎麼做，現釀酸奶的做法

“夏天到，飲品比較受歡迎。減肥現釀酸奶，是女性朋友比較喜歡的飲品。做酸奶的方法很多種，可以用專用的酸奶機，可以用點飯煲，可以用燜燒鍋，但是不要忘記，麵包機也是做酸奶的好幫手。今天我就用麵包機發了一升酸奶。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

現釀酸奶的做法步驟

• 1、首先將麵包桶裡的攪拌刀取下，然後倒入1升純牛奶

• 2、接著加入1克益生菌粉

• 3、用勺子順時針攪拌30秒，使菌粉均勻分佈

• 4、蓋上面包機蓋子，選擇酸奶程式，時間為8小時

• 5、時間到後，加入80克細砂糖

• 6、發酵成功的酸奶是可以承托起加入的細砂糖的哦，看圖。加入細砂糖後記得攪拌均勻哦，然後裝入酸奶瓶裡，放冰箱保鮮層鈍化4個小時以上才喝，更香滑濃稠。

小竅門

1、在麵包機發酵酸奶的過程中，不要移動麵包機，以免影響發酵。
2、做好的酸奶，可以熱飲，也可以放冰箱鈍化後再飲，經過鈍化的酸奶會更加濃稠。