薑茶有什麼作用，自己做薑茶要怎麼做
自己做的薑茶具體有什麼作用?日常生活中，生薑有著非常多的作用，自己做薑茶更是好處多多。平常體虛畏寒的人，不敢在夏天吃涼的人，可以選擇喝一些薑茶，而且製作薑茶的做法也非常簡單。下面我們可以通過這篇文章瞭解一下薑茶的作用和做法。
自己做薑茶要怎麼做，薑茶有什麼作用
有些人只要飲食生冷的東西，胃部就會感到輕微的疼痛，有些時候這種疼痛甚至比較強烈，導致連水果都不敢多吃，更不要說夏日中的最愛--冷飲了。這種症狀在中醫上叫做“胃寒”，是一種很常見的體質病症。不過，您只要懂得飲用薑茶，就會擺脫這一病症的困擾，讓你重新恢復健康的生活。
一、生薑的作用
1、溫胃散寒
中醫認為，生薑性味辛溫，具有很好的溫胃散寒的作用。生薑中的姜烯、薑辣素等有明顯的健胃、促進胃腸蠕動的作用。茶葉中的紅茶經過充分發酵，性味甘溫，具有健脾暖胃的作用。薑茶將二者合用，具有很好的暖胃、助消化的作用，可以有效驅除胃寒的影響。
薑茶的做法非常簡單，取新鮮生薑5片、茶葉少許，加300毫升水煮沸5分鐘，濾去薑片，加入10克紅糖攪勻後飲用。每日喝一杯，堅持服用。薑茶除了能暖胃驅寒外，冬季飲用還能增強人體的禦寒能力，對預防感冒也是大有裨益的。
2、減輕暈車、暈船的症狀
其實，薑茶的作用不僅僅如此。有許多人在乘坐車船時，常常會出現噁心嘔吐、頭暈目眩等暈車、暈船的症狀，而喝薑茶正可以讓你遠離這種困擾。經專家證實，生薑的確是減輕暈車症狀最為理想的天然藥物之一。
3、防暑降溫
另外，鹽薑茶還是防暑降溫的理想飲料，它能興奮中樞神經系統，消除疲勞，增強機體對高溫的耐受力。對因過食冷飲，或飲食不潔所致的噁心嘔吐、腹痛腹瀉等，均有良好的輔助治療效果。炎炎夏日，人們如果經常喝些鹽薑茶，不僅能補回損失的氯化鈉和水溶性維生素，而且生薑中含的揮發油和薑辣素，具有健胃和幫助消化的作用。
鹽薑茶的製作方法也很簡單。將綠茶20克、食鹽10克、生薑10克，放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。喝鹽薑茶應注意不宜過熱，一般在20℃左右為好，一次不要飲用過多，應少量多次，以免沖淡胃液，影響消化功能。
二、生薑的使用禁忌
生薑雖然對身體有很多的好處，可是會側記腎臟，產生口乾、咽痛、便祕等症狀，因此每次次食用以不超過10g為宜。因為生薑具有解毒殺菌的作用，因此有內熱者忌食。另外，爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。
自己做薑茶通過上面的文章，我們可以知道，它的做法實際上非常簡單。薑茶對於一些體虛畏寒、暈車暈船的人來說，堪比人蔘，簡直就是這些人的救命良藥。而且夏天製作薑茶，也是可以拿來防暑降溫的。但是千萬注意，生薑也是有食用禁忌的。
