正兒八經的是，信陽毛尖是綠茶嗎

喜歡喝茶的小夥伴應該知道，平時我們的茶分為兩種，一種是綠茶，一種是紅茶，根據茶葉的品種不同而會將它們進行分類。今天小編要跟大家介紹的是信陽毛尖，很多小夥伴非常喜歡喝這款茶葉，那麼信陽毛尖屬於綠茶嗎？如何泡製信陽毛尖才能將它的味道凸顯出來呢？今天小編就來跟大家一起了解信陽毛尖。

一、信陽毛尖是綠茶嗎

其實信陽毛尖是屬於綠茶，它是綠茶當中的一個品種，產自於河南。但是現在在廣西桂林等地也會有信陽毛尖的種植，而且產量和品質都是非常好的，所以小夥伴可以選擇這款茶葉來品嚐，味道是非常不錯的，而且它的茶湯也非常清亮，屬於中國十大名茶之一。

二、如何泡製信陽毛尖

1.選茶

我們想要泡製出味道好的信陽毛尖，首先在茶葉的選擇上面是非常重要的。比較好品質的信陽毛尖，它的茶葉是成嫩綠色，摸上去非常的乾燥，而且茶葉卷是非常有型的。拿一些茶葉聞一下，會有非常清香的味道，所以這樣的茶葉用來泡製是非常好的。

2.倒茶

我們將信陽毛尖茶葉放在杯子裡面之後，先要在水壺裡面裝滿水，然後把茶壺高高舉起，將它對著盛有茶葉的杯子倒去，這叫做洗茶。洗茶是將茶葉上面的一些雜質能夠去除掉，同時通過開水將茶葉泡製開來，這樣就能去掉的茶葉的乾澀味，讓它喝上去會更加的甘甜。

3.泡茶

第一開泡的茶是不能喝的，我們需要把它倒掉，然後再在茶壺裡重新倒上80度左右的水，然後將茶壺稍稍拎起，不要抬太高，輕輕的緩緩的將開水倒入到茶杯當中，讓茶葉能夠在茶杯當中翻滾，接下來可以靜至一到兩分鐘，讓茶葉慢慢在開水當中泡發開來。

4.品茶

茶葉泡開之後，我們可以先看一下茶湯，然後用鼻子聞一聞香氣，在抿上一小口茶水，讓它在口腔裡面停留上一會兒，這時就會感覺口腔裡面特別的清香，然後把它嚥下去。茶需要反覆的品，這樣的話才能夠品出它的味道，一定用心去品茶。

以上就是關於信陽毛尖是綠茶嗎的回答，以及如何泡製這款比較好喝的茶葉的方法。所以小夥伴如果喜歡喝茶的話可以學習一些茶藝文化，將茶葉的味道能夠泡製出來，這也是一種茶文化的傳承。希望小編今天跟大家分享的這些關於茶葉的小知識能夠對大家有所幫助。